La aseada de Burguillos

Frase proverbial de uso común en Andalucía, con la cual se moteja de desaseada a una persona que se jacta, por el contrario, de ser primorosa. En efecto, cuéntase allí que existió en Burguillos, pueblo distante tres leguas de Sevilla, cierta mujer que se la daba de muy pulcra, la cual, para cerciorarse de si el aceite que tenía puesto a la lumbre estaba bien caliente o no, apelaba al medio, bastante limpio por cierto, de echar en la cazuela o sartén un escupitajo.