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Lorenzo Palmireno, Refranes de mesa, salud y buena crianza, 1573
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1. De aquella me deje Dios comer, que deja los pollos y comienza a poner
2. De ensalada y de casada, dos bocados y dejarla
3. De la nuez, el higo es buen amigo
4. De la oca, manja ne poca
5. De la olla la hortera, la primera y la postrera
6. De la pescada, la rabada: de la fresca, que no de la salada
7. De la vaca flaca, la lengua y la pata
8. De las carnes el carnero, de los pescados, el mero
9. De las colores la grana, de las frutas la manzana
10. De los olores el pan, de los sabores la sal
11. De paja o de heno, mi vientre lleno
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