Machacar el ajo

Fuente: «... y cuyo castañeteo (el de la cigüeña) cuando, según la popular expresión, machaca el ajo, es, después de la de las campanas y la de los mirlos y ruiseñores del pinar, la música más grata que halaga los oídos de los sencillos aldeanos». (P. Conrado Muiños).