Masa dama y cansa dama, tres panes y una mediana, o tres panes y un bollo

Bollo es panecillo prolongado que se hace para un niño o semejante, y bollo llaman en Salamanca a unas medianas que hacen grandes de segunda cernedura; burla de algunas damas melindrosas que se arremangan a masar y se cansan con poco y lo hacen mal.