P. cl. vacaLa hembra en el ganado vacuno, lat. vacca. Pero la palabra bos comprehende ambos sexos, conviene a saber buey y vaca. El nombre vaca trae origen de la palabra hebrea מֳקר, bacar Bos, generale nomen complectens maiora animalia. En Castilla se usa llamar a la carne que se pesa en la carnicería vaca, aunque en realidad de verdad sea buey. En algunas partes de la Corona de Aragón es al contrario, porque le llaman buey. A la mujer cadañera suelen decir que es una vaca, porque pare cada año. Proverbio: ¿Vaquita tenéis? acá me quedo; éste es dicho que le atribuyen a hidalgos pobres, que no hacen olla si no es por gran fiesta y se arriman adonde hallan entrada, aunque no los conviden.
